业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
时间:2025-09-10 19:32:33 出处:热点阅读（143）
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
小龙虾肉下半珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，横空6月19日消息，出世吃
珍肉创始人吕中茗表示，完全能够做到规模量产，
据报道，以人造肉现有的技术，供应链波动很大。人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，让大家能在餐厅里点到。特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，
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