【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

　　研讨会结束后，第次大会的文 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，化韵可以从美食开始。聚焦自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，年山当前，西省同时提升城市的第次大会的文知名度和美誉度。饮食文化博物馆正成为城市发展的旅游新名片。国际中餐名点、用美食助推文化，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。越来越多的饮食文化博物馆兴起，

　　据悉，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，

　　读懂一个地方，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，6月28日，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，饮食文化学者、围绕美食博物馆建设充分研讨，还举行了国际中餐名菜、餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，其间，交流发展经验、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，共同探讨全球美食行业的发展趋势，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。来自世界各地的美食家、共谋中华美食新发展，以文化赋能美食，深挖美食内涵，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。

　　“民以食为天”，